10/9（水）第178回放送後記 2019.10.11
毎週水曜14:00～14:15生放送
今週番組でお伺いしたのはワゴン販売やケータリングでも大人気❗️南インドカレー 《ミラーン》さん🍛✨
社員の山口さんにお話を伺いました♪
お花茶屋公園から目と鼻の先にあるお店は、もう近くに来ると良い香りで食欲が一気にそそられます😋♪
店内はソファ&テーブル席が3〜4つ、カウンター席が4席ほどの約15名が入れます。
中継前にはすでに女性客で賑わってました！女性1人でランチを食べに来る方も多いとの事です✨
店内はスパイスの香りで包まれていて、お腹がグゥ、と反応してしまいました(笑)
カレーのメニューは定番2種と日替わりで2種計4種類から選べます。
11月にフードフェスタに出店するメニューは中でも人気の高い「ココナッツチキン&大根入りキーマカレー」
なんと2種盛り+サフランライスです‼️
普段は¥950で提供しているところをなんとイベント特別価格で¥700で食べれちゃいます🙌🏻✨
ココナッツカレーは甘みが強すぎず、後味がしっかりチキンの旨味を残した癖になる味でほっぺが落ちそうです🤤
もう1種はカレーには珍しい大根入り。ひき肉の旨味はもちろん、大根や野菜の甘みがしっかり感じられて、あとからこだわりのスパイスを使用した香辛料の複雑な辛味が鼻を抜けていくような、こちらもサフランライスが進む一品でした‼️
「南インドカレー」と店名についていますが、北インドのカレーとの違いは、野菜をふんだんに使い、南インドはご飯に合うように作られている、と山口さんにご説明いただきました。
確かに、メニューをよく見ると、インドカレー定番のナンではなく、ライスとパドゥーラという揚げナンで選べます。
更に味付けは日本人の舌に合うようにまたちょっとミラーンさんのオリジナルアレンジを加えているとの事。
ワゴン販売は大手町や渋谷など東京都内を中心に販売しています。毎回大行列になるほどの有名店なんです😆
フードフェスタでは、ワゴン販売を予定しているとの事です🚚✨
お店はお昼のみの営業なので、お気をつけて❗️
季節が変わるとメニューも変わるので、ぜひ色々な味を確かめに行ってみて下さいね😆✨
お花茶屋のお店ではMAX3種盛りまで出来ますよー🙆🏻♀️‼️
これからの季節におススメのスパイスをふんだんに使った特性チャイも一緒に飲んでみて下さい♪
山口さん、有難うございました🙇🏻♀️✨
【かつしかフードフェスタ2019】
2019年11月16・17日10:00〜16:00
場所: 新小岩公園
入場無料！
https://katsushika-food.jp
【南インドカレー ミラーン】
お花茶屋駅より徒歩2分
営業時間: 11:30〜14:30
定休日: 日
http://millan.jp/index.html
プレミアム商店街は毎週金曜午前9時30分から再放送やっています！
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