プレミアム商店街 8/13(金)第272回放送後記 2021.09.11
【東京・かつしか 目指せ!プレミアム商店街】
2021年8月13日に番組でご紹介した《和菓子くまがい》さんのレポートをお届けします。熊谷さんとお電話でインタビューしました☎️
東金町昌明通り商店会にある《和菓子くまがい》さんは、創業52年にもなる老舗和菓子屋さんです!熊谷さんのお父様が初代で、今和菓子職人として熊谷さんの旦那様が2代目として和菓子を作っています🍡
今の季節のおすすめはまるで芸術作品のように美しい上生菓子です。季節によってモチーフが変わるので、目で楽しみ、味で楽しめる和菓子の醍醐味が詰まったイチオシメニューです🍁✨
また、手土産に人気なのが「菖蒲のしずく¥170+税」見た目の可愛らしさはもちろん、品の良い餡の程よい甘味がほっと一息つかせてくれます😌サイズも小さいため、食べやすかったです♪
最近は新型コロナウィルスの影響もあり、一時は大変な時間で悩んだ時もあるそうですが、おうち時間ががふえたこともあり、今までのお客さんの層から若い家族のお客様がふえたとの事。5月の節句の際は、外に列が出来るほど柏餅をお求めのお客様が来て、沢山の方に和菓子の魅力とお店を知ってもらえる機会があったとの事です。
日本ならではの四季折々を近所の和菓子屋さんで感じるのも、とても良いですね🎑✨
昨年も好評だった《かつしかプレミアム付き商品券》も始まり、秋の季節がやってくるので、温かい日本茶と一緒に和菓子を食べて、ゆっくりしてみてはいかがですか🍵😊✨
熊谷さん、有難うございました🙇🏻♀️
現在東京では緊急事態宣言中です。感染対策の基本を忘れず、引き続き体調不良にお気をつけください。改めてマスク、手洗いうがい、消毒を徹底し、飲食をする場合はいつも以上に気をつけ、正しくコロナ対策を行い、出来ることから少しずつお店を応援して、一緒に頑張りましょう❗️
【和菓子くまがい】
住所: 葛飾区東金町3-18-12
営業時間: 午前9時〜午後6時
※緊急事態宣言に伴い営業時間の変更の可能性があります。
定休日: 日曜日
電話: 03-3600-9739
公式HP: https://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/3516.htm
商店街連合会HP: https://www.katsushika-kushouren.jp/store/s45011/
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