プレミアム商店街　1/29（水）第193回放送後記 2020.02.04

【東京・かつしか 目指せ！プレミアム商店街】
みなさんこんにちわ！！第4週目リポーターの君島光輝です(^^)

新年明けましておめでとうございます！
今年も何卒、よろしくお願い致します。

みなさん風邪などはお引きになっていないでしょうか？
近頃は気温の差が激しく体調も崩しやすい時期かと思いますので
充分お気をつけくださいね♪

そんな私は先日、君島光輝の回、新年一発目のリポートにいってまいりました！

2020年記念すべき一回目のリポートに伺わせていただいたのは
京成立石にある【タンバリン】さんです！

昔から地元のたくさんの方に愛されている老舗のパン屋さん。

お店の前を通るといつも良い匂いが漂っていて
実は、リポートさせていただく前に私もその匂いにつられて
個人的に来店した事があるんです。笑

その時はこっぺぱんを３つ購入させて頂きました。美味でした。へへへ(*^^*)

店内はとてもシンプルな作りで、昔からある老舗の雰囲気がどことなく落ち着く空間です。
目の間には多種類のパンが。どれも美味しそうで選べません。

さっそく店長の関口さんにお話しをお伺いしていくと、
なんと、おいしいパンを焼くために毎日朝4時には起きて作業に取り掛かっているとのこと。
その日の天気や、湿度などによっても焼きあがるパンも変わってくるので
長年培ってきた勘と、ご自信の経験や感覚で毎日おいしいをお届けしてくださっているそうです。

パンにかける愛とお客様へのやさしさに溢れていました。

【タンバリン】さんは、第二回　Ｊａぱんカップ2020にも参加されるお店で
Ｊａぱんカップ限定で作られるパンを出品予定とのことで、
その商品の元となったオリジナルのパンを、ご試食させて頂きました..♪

その名も「もちもちピザぱん」

名前の通り、もっっっちもち！！！！
生地がものすごくもちもちで味も口当たりも美味しくて楽しかったので
その秘密をちょっぴり聞いてみたところ、なにやらお餅を使用しているとのこと。

もちもち好きの方にはぜひとも食べていただきたいです！！！

そんなパンをJaぱんカップ用にアレンジして「野菜もちもちパン」として販売されるそうで、
ゴロゴロの野菜をトッピングして更に美味しくなっていること間違いなし！なので
ぜひみなさんお買い求めください^^

「第二回かつしかグルメ選手権　Ｊａぱんカップ2020」は、
2/8₍土₎～2/21₍金₎　ショップ投票
2/22₍土₎　イベント会場投票＠亀有リリオパーク

上記の日程で開催予定です。

今回は葛飾のNo,1のチーズパンを決定するということで
個性的なチーズパンから、王道のチーズパンまで沢山の参加店から出品されるので、
この機会にぜひおいしいに出会ってみてはいかがでしょうか^^

https://www.event-paradise.com/japan_cup/

 

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