プレミアム商店街 9/9(水)第225回放送後記 2020.09.30
毎週水曜14:00~14:15生放送
9月9日に番組で紹介した《菓匠 岩月》さんのレポートをお届けします。
三代目女将の榎本美佐緒さんにインタビューしました::
東金町にある創業70年、老舗和菓子店「菓匠 岩月」さんは、数々のドラマや番組などでモデル店になったことがあり、全国の中でも有名です
岩月さんの和菓子といえば、もちろん見た目も美しい上生菓子が有名ですが、近年は試行錯誤を凝らして新しい味の開発にも力を入れています。
中でも一風変わった商品が「キーマカレーどら焼き ¥185」
カレーとどら焼き…不思議な組み合わせですが…なんとびっくり甘塩っぱく、後からスパイスの香りが豊かで後引く味とっても美味しい
カレー味の餡、ではなく、キーマカレーが入ったどら焼きなので、ひき肉や野菜もしっかり入ってます。
昔ながらの甘くて優しいどら焼きの皮と、相性抜群みなさん、是非食べてみてください
店頭はもちろん、オンラインショップもあるので、遠いからちょっといくのが難しい…と、いう方は是非ご利用下さい
また、女将の榎本美佐緒さんはTwitterをやっていて、日頃からお菓子や開発中のメニューなどご紹介しているので、是非フォローしてみてください♪
@ misa6586587
榎本さん、有難うございました
だんだん肌寒くなってきたので、風邪や体調不良にお気をつけください引き続きマスク、手洗いうがい、消毒を徹底し、正しくコロナ対策を行い、一緒に頑張りましょう
プレミアム商店街は毎週金曜午前9時30分から再放送やっています!
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