Messy Happy Splash 9/3 (木) 2026.09.03
Messy Happy Splash
〜はみ出してからが本当の色〜
13:00～野村ひろみがお送りします
今日の『飯ハピ』のコーナーは
【ししとう】です！
【ピーマン】【きゅうり】
【ゴーヤ】【トマト】【とうもろこし】等の夏野菜も継続
『飯ハピ』以外のメッセージも待ってます♪
⭐︎写真⭐︎
〈左上から下へ〉
○鶏胸肉とししとう、カブ、長ネギの甘味噌焼き
お味噌がもう残り少なくなったとき、
砂糖とニンニクのすりおろし、みりん、すりごま
鶏胸肉、ししとうを入れて和えから冷蔵庫で漬けておきました！
胸肉も柔らかくなりました♪
そして、カブ、長ネギを素焼きにしてある程度火が通ってから、
フライパンに、漬けておいた鶏肉、ししとうを入れて焼くだけ♪
具材ごとに並べた方が、それぞれの焼き具合がわかるります。
見た目はイマイチだけど、味は美味しいです。
冷めても美味しい♪
○ししとうのクリームチーズ塩昆布和え
生のまま適当にカットして
クリームチーズと塩昆布で和えて出来上がり♪
以前、リスナーさんから教えてもらったクリームチーズと塩昆布の組み合わせ！
様々な野菜で作ってます❗️
○今年海で食べた揚げ物の中にあった
ジャンボししとうの天ぷら♪
絶品でした！
○豚肉のしゃぶしゃぶサラダ
豚肉と、長ネギを一緒に茹でて、そのまま茹で汁で
ジャンボししとうは縦半分に切って
サッと茹でてお皿に盛り付けて出来上がり♪
〈右上から下へ〉
○とうもろこしをフライパンで蒸し焼きに。
SNSでお料理上手な方のおしゃれなとうもろこしを見つけて
思わず真似をしましたが、結局いつものように丸かじり（笑
少し残った分は、サラダに乗せました～
○ナスの生姜焼き！
ごく普通の生姜焼きですが、
皆さんは茄子をどんな風にカットしてますか？
わたしはこの形なのですが
家族に「カブトムシみたいでイヤ、、、、」と言われています。。。
旬のものをモリモリ食べて元気に過ごしましょう♪