プレミアム商店街 3/25(水)第201回放送後記 2020.03.30
毎週水曜14:00~14:15生放送
みなさんこんにちわ!!
【東京・かつしか 目指せ!プレミアム商店街】
第4週目リポーターの君島光輝です(^^)
今回は、京成線・立石駅にありますカレーが有名な『ヒロズスパイス』さんにリポートにお伺いしました!!
お店に入ってみて…
といつものように文章を打ちたいのですが
まずお店の建っている場所がとっても印象的でした!
まさに、地元の人に愛されていると言いますか、『知る人ぞ知る』とはこのことか!!と。
細い路地裏のような場所なのですが、秘密基地を見つけたような気持ちになり
なんだか子供の頃に感じたワクワクを、思い出しました^ ^笑
さて。さっそくお店に入ると
私の想像していたカレー屋さんらしい雰囲気が漂う感じではありませんでした。
壁には手書きのお品書きが貼られていて、『バイスサワー』などお酒の種類も…
まるで居酒屋さんのような雰囲気で…
さっそく店長の風川さんにお話をお伺いしたのですが、ヒロズスパイスさんは『カレー屋 兼 居酒屋』だそうです!
カレー屋さんと居酒屋が一緒とは、なんとも珍しい響きにワクワクしますね。
ランチの時間帯には、
カレーうどん、ホルモンの炒め物、サラダorライスの豪華セットをお出ししているとのことでした。
メニュー表には、カレーうどん以外にもいくつかカレーの種類が載っていて
「バイカカレー」など珍しい名前のカレーも置いてありました。
ちなみにバイカカレーというのは、豚の軟骨周りのお肉を、
軟骨がとろっとろになるまで煮込んだカレーだそうです^^
「ヒロズスパイス」とスパイスを店名に入れているだけあって、
風川さんはスパイスの勉強をしに海外へ渡っていたこともあるそう。
入れる具材やお肉によって、それぞれスパイスを変えて
オリジナルに調合しているそうです!!
お話しを聞いているうちに私の中のカレー欲がどんどん溢れてきて….
ランチメニューのカレーうどん、試食させて頂いちゃいました☆
まず口に含んだ時のカレーのスパイシー且つ、まろやかな香りが広がって、
麺ももっちもちで、のどごしも良くすごく食べやすいカレーうどんでした。
昔どこかで聞いた「カレーは飲み物」というように
「あ、そうか!カレーうどんも飲み物なんだ」と思いました。笑
スパイスと聞いたら、どこかピリピリと辛いイメージを持っていたのですが
辛さはあまり感じず、むしろ香りが多く広がる感じでした。
風川さんいわく、スパイスは辛いイメージを持たれてしまいがちだけれど、
そんな事は無く食材のうまみや香りを楽しんでもらうためのもの。
と仰っていて、お出し頂いたカレーうどんが、まさにでした!
この文を読んでいるあなた!カレー、食べたくなってきませんか??
カレー以外にも、おつまみやサラダなども豊富にありますので
ぜひ立石に来た際は「ヒロズスパイス」さんにお立ち寄りください♪
そして!!
今回をもちまして、君島光輝はプレミアム商店街を卒業させて頂きました!
ラジオの生放送でリポートするというのは、
最初はとっても緊張したりテンパってしまったり…笑
少し慣れて、より楽しくなってきたところで最終回というのは少し寂しいですが
スタッフの皆様や、視聴者のみなさま、そしてなにより地域の方々のおかげで
毎月、本当に楽しくリポートさせていただくことができました!
まだまだ葛飾区には良いところがたっくさんありますで、
ぜひ皆さん葛飾区に遊びにきてくださいね^^
またどこかでお会いしましょう!!