プレミアム商店街　12/23（水）第240回放送後記 2021.03.09

2020年12月23日に番組で紹介した《四つ木 やぶ》さんのレポートをお届けします。

オーナーの鈴村さんに電話インタビューしました

まいろーど四つ木商店街の《四つ木 やぶ》さんは創業45年を迎えた昔から地元で人気のお蕎麦屋さんです

今までは駅近でしたが、2017年に葛飾郵便局近くに引っ越して、店内もより広く明るい作りのお店になりました！

入り口横では広めの窓があり、そこからお蕎麦を手打ちしている姿が見えるんです！

人気メニューはなんといってもお蕎麦の味をダイレクトに感じるもりそば。風味豊かで少し太めで歯応えを感じるお蕎麦です

やぶそばさんは季節限定メニューも豊富で、秋はきのこ、冬の時期は牡蠣天ぷらなどを提供していました

ぷりっぷりの大きな牡蠣が4つもあって¥950はお得です

かつしかフードフェスタ2020でも約¥1600分のメニューをチケット1枚約¥750で提供していたり、太っ腹すぎて、こちらが心配になりますが、お客様への愛を感じる取り組みです

また、コロナ禍でテイクアウトも実施していて、丼ものは各¥600などで提供しています。

葛飾の優しさが詰まったお蕎麦、ぜひ食べに行ってみてください

鈴村さん、有難うございました

現在、緊急事態宣言発令中です。新型コロナウィルスの感染がまた、多く広がってきています。引き続き体調不良にお気をつけください改めてマスク、手洗いうがい、消毒を徹底し、アルコールを含む飲食をする場合はいつも以上に気をつけ、正しくコロナ対策を行い、出来ることから少しずつお店を応援して、一緒に頑張りましょう

【四つ木 やぶ】

場所: 葛飾区四つ木2-29-13

営業時間: 午前10時30分〜午後20時00分

※緊急事態宣言により、営業時間を短縮しています

定休日: 火曜日

公式HP: http://yotsugi-yabusoba.sunnyday.jp

プレミアム商店街は毎週金曜午前9時30分から再放送やっています！

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