プレミアム商店街　6/18（金）第264回放送後記 2021.08.03

【東京・かつしか　目指せ！プレミアム商店街】

2021年6月18日に番組でご紹介した《みんの餃子》さんのレポートをお届けします。店長の川久保ともこさんに電話インタビューでお話をお伺いしました☎️

立石駅から徒歩6分ほどにある《みんの餃子》さんは、2015年に東立石にオープンした餃子販売店です。「みん」と聴くと、あれ？と思う方もいると思いますが、実はこちらのお店、以前番組でもご紹介した堀切にある《中国菜庵 鳴(みん)》の系列店‼️川久保さんの娘さん夫婦が営んでいる中華料理店の看板メニューが「みんの餃子」なんです🥟✨

地元の方がお家で気軽に手作り餃子を楽しめ、さらに全国配送ができるテイクアウト専門のお店を作ったとのことです。

販売メニューは2種類。生餃子と冷凍餃子です。購入当日帰ってすぐに食べたい方は生餃子、冷凍餃子は長期保存が可能なので、おかずが足りない！と、困ったときの一品にもなる、食卓最高の助っ人です🙌🏻❗️

数量は少量の5ヶ(¥350)からたっぷりの50ヶ(¥3,200)まで幅広くあるので、ご家族連れはもちろん、サラリーマンの方にも大人気！人気の秘密はモチモチの皮と、肉汁溢れあるあんです🤤✨焼きはもちろん夏は茹で餃子でさっぱり食べても良いですね♪

うまく焼く秘訣はたっぷりの水。「みんの餃子」は手作りならではの厚めの皮なので、よら、もちもち感を出すためには調理法が書いてあるチラシにそって作るのがやっぱりベストです🙆‍♀️

絶品餃子、一度ぜひご賞味あれ😆❗️

川久保さん、有難うございました🙇🏻‍♀️

現在東京では緊急事態宣言中です。感染対策の基本を忘れず、引き続き体調不良にお気をつけください。改めてマスク、手洗いうがい、消毒を徹底し、飲食をする場合はいつも以上に気をつけ、正しくコロナ対策を行い、出来ることから少しずつお店を応援して、一緒に頑張りましょう❗️

 

【みんの餃子】

住所: 葛飾区東立石3-13-10

営業時間: 午前10時30分〜午後7時30分

※緊急事態宣言に伴い営業時間の変更の可能性があります。

定休日: 日・祝日

公式HP: https://min4500.com/tateishi/

全国配送あり。

 

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789@kfm789.co.jpまで

　

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